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生地作りは凄くかんたん✨
材料を混ぜて焼くだけで、驚くほどしっとり食感なマフィンが出来ました♪♪
バター不使用なので、お財布にも優しいです☺️
材料🥣(6こ分)
いちご(小粒) 150g
サラダ油 50g
グラニュー糖 60g
卵 M 1こ
牛乳 20g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 4g
︎︎︎︎☑︎オーブン180℃ 使用
①いちごを洗い、ヘタを取って半分にカットする。
②ボウルに、サラダ油,グラニュー糖,卵,牛乳を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
③薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでさっくり混ぜる。
④いちごの半量を加え、生地に混ぜ込む。
⑤マフィン型に生地を均等に入れ、残りのいちごを上にのせる。
⑥180℃に余熱したオーブンで18分~25分焼く。
完成!!🍓
粉糖やアイシングでお好みでアレンジしても可愛い♡
ぜひ作って見てね💕︎
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