ทำปังฮอตดอก อร่อยขายง่าย

🌭ปังฮอตดอก🌭

วันนี้ทำด้วยปังฮอตดอกผ่านหน้าและผ่าข้าง

🥬วัตถุดิบ

1.ขนมปังฮอตดอกฟาร์มเฮ้าส์

2.ผักสลัดกรีนโอ๊ค

3.น้ำสลัดตามชอบ

4.ชีสซี่ดิป

5.ไส้กรอกลมควัน ในภาพยาว 13 cmหรือประมาณ 5 นิ้ว

🔪วิธีทำ

1.บั้งไส้กรอก ให้เป็นลายปลาหมึก หรือไม่บั้งก็ได้นะตามชอบ

2.เวฟไส้กรอก 20 วินาที เช็คด้วยนะเดี๋ยวไส้กรอกระเบิด ถ้าทำเยอะเอาไปนึ่งก็ได้แต่คอยเช็คดีๆระวังแตก บวม จะไม่สวย ถ้านึ่งควรพักให้สะเด็ดน้ำให้แห้งก่อนนำมาใช้

3.เวฟขนมปัง 20 วินนาที เพิ่มความนุ่มหนึบของขนมปัง

4.ทาน้ำสลัดลงบนขนมปังให้ทั่ว

5.วางผักตามชอบ

6.วางไส้กรอก

7.ราดน้ำสลัดและชีสซี่ดิปลงไป สวยๆน่ากินมาก

.....

✅คำนวนต้นทุน

ขนมปัง 1 ห่อจะมี 5 ชิ้น ถุงล่ะ 30 บาท

ขนมปัง 1 ชิ้นจะเท่ากับ 6 บาท

ไส้กรอกลมควัน 1 ถุง 110 บาทมี 20 ชิ้น ตกชิ้นล่ะ 5.5 บาท

ผักช่วงนี้แพงมาก 1 บาทปกติไม่ถึงบาท😭

น้ำสลัดและชีสซี่ดิป 1.50 บาท

ต้นทุนก่อนมีแพคเกจ 14 บาท

แพคเกจ ไม่ควรเกิน 2 บาท

ต้นทุนแฝง 15%

ประมาณการต้นทุนที่ 18.40 บาท

ราคาขายที่แนะนำ

ควรขายที่ 25-30 บาทขึ้นไป

*ใส่มะเขือเทศหั่น ใส่กล่องติดสติ๊กเกอร์แบรนด์ตัวเองเพิ่มมูลค่าได้อีก

📕คำแนะนำ

ขนมปังฮอทดอกผ่าหน้าและผ่าข้าง ต่างกันแค่การผ่าเฉยๆตัวขนมปังเหมือนกันเลือกใช้ตามชอบ

ไส้กรอกเข้าไมโครเวฟหรือนึ่งไม่ควรใช้ ความร้อนที่สูงหรือนานเกินไปจะทำให้ไส้กรอกแตกไม่สวย ถ้านึ่งควารนั่งเฝ้าเด้ออย่าหาว่าไม่เตือน🤣

ผักล้างและพักให้สะเด็ดน้ำก่อนนำมาใช้

ขวดซอสในภาพคือแบบ FIFO

แพงหน่อยแต่ใช้ดี ร้านฟาสฟู๊ดชอบใช้กัน

-----

ใครใช้แพ็คเกจแบบไหน comment ได้ในใต้โพสต์นี้เลยครับ

.....

#สูตร

#ครอบครัวฟาร์มเฮ้าส์