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来年こそ痩せたい方は、お正月ハムの代わりに!
「放ったらかしチャーシュー」のご紹介です✨️
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【材料】
・豚ヒレブロック···200g
・醤油こうじ···20g
・カンタン酢···小さじ2
・はちみつ···小さじ2
・生姜チューブ···3g
・ブラックペッパー···適量
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【作り方】
①豚ヒレブロックにフォークで穴を開ける。チャック付きポリ袋に入れる。
②チャック付きポリ袋に、醤油こうじ、カンタン酢、はちみつ、生姜チューブ、ブラックペッパーを入れて、豚ヒレブロックに揉み込む。
③チャック付きポリ袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫で半日〜1日寝かす。
④鍋にたっぷり水を入れて沸騰させる。沸騰したらチャック付きポリ袋に入れたまま豚ヒレブロックを入れて、弱火で3分加熱する。
⑤3分経ったら火を止め蓋をし、お湯が冷めるまで放置。
⑥お湯が冷めたら、袋から豚ヒレブロックを取り出し、食べやすい大きさに切って、タッパーに入れ、チャック付きポリ袋に残った調味液をかけて出来上がり。
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●ほったらかしチャーシュー(約200g)
カロリー···約332kcal
炭水化物···約25.8g
タンパク質···約46.7g
脂質····約3.9g
※栄養素は目安です。アプリで計算しています。
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