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レシピは他にも▶︎ @utosh
知りたい事があったら
気軽にコメントください!
【何にでも使える自家製チャーシュー】
普段のチャーシュー作りを
ストーリーに上げたらレシピを知りたいという
リクエストを沢山頂いたので、
リールにしてみました!
できるかぎり簡単に作っています。
実はさらに簡単に作りたかったら
生姜とニンニクをチューブにしてしまって、ネギを抜いてもOK。
それでも美味しく作れちゃうのがチャーシューの魅力。
この作り方ぜひ覚えてくださいね!
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【材料】
豚バラ塊肉 600g
長ネギの青い部分 1個
生姜(チューブでも可)1片
ニンニク(チューブでも可)1片
水 400ml
酒 50ml
しょう油 100ml
みりん 50ml
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