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ダイエットの定番サラダチキン

ダイエットの定番サラダチキン

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鶏むね肉が100g49円だったので、

サラダチキン」🐔

をつくってみました。

ぷりっぷりで味もしっかりついてるので、

そのまま食べても美味しいです✨

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よろしくお願いいたします🙇‍♀️

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【材料】

・鶏むね肉·····300g

・塩こうじ·····大さじ2

・酒·····大さじ1

クレイジーソルト·····小さじ1

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【作り方】

①鶏むね肉の皮をはぐ。

②鶏むね肉に味が染み込むように、フォークで穴を開ける。

③チャック付きポリ袋に、鶏むね肉、塩こうじ、クレイジーソルトを入れて、鶏むね肉に揉み込む。

④袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫で半日〜1日寝かす。

⑤鍋にたっぷり水を入れて、沸騰させる。

⑥沸騰した鍋に、袋のまま鶏むね肉を入れ、弱火で3分加熱する。

⑦3分たったら、火を止め蓋をして、お湯が

冷めるまで放置。(ぬるくてつかれないお風呂くらいの温度まで)

⑧冷めたら袋から鶏むね肉を取り出し、食べやすい大きさに切ってタッパーに入れ、袋に残った調味料をかけて完成。

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●サラダチキン300g

カロリー····約412kcal

炭水化物····約20.8g

タンパク質····約68.3g

脂質····約4.8g

※栄養素は目安です。アプリで計算しています。

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