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⭐︎タレの加熱時間に誤りがありましたので、訂正しております。作る際はお気をつけください。
詳しいレシピはこちら👇
まだ先だから【保存】が便利だよ!
いいね♡ やコメントも嬉しいな🥰
給食の先生が作る親子ごはんレシピ→@sakizo_recipe
もちもちふわふわのおだんご、
なんとたんぱく質たっぷり!
タレが甘すぎず、とろーり美味しいよ🤤!
⭐︎音声に不具合があり、再掲載しました。
保存、いいねしてくださった方、申し訳ありません😭
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\お月見だんご/
【材 料】
・絹豆腐 150g
・白玉粉 100g
【作 り 方】
①絹豆腐をビニール袋に入れ、よくもんでなめらかにする
②白玉粉をいれ、捏ねるようにしっかり袋の中で混ぜる
③まとまったら、ミートボールくらいの大きさに丸める
④お湯で茹で、浮き上がってから1分ほど茹でたら、冷水にとり完成
【下 準 備】
先にタレ(レシピ下部)を作っておくと、スムーズです🥰
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【ポイント】
・豆腐はなめらかになるまで、よくもんでください☺️
・お湯で茹でた時に浮き上がってから、1分ほど茹でるとしっかり中まで通ります☺️
・食べやすく、楕円のかたち(丸をつぶす)にしてもOKです!
⭐︎みたらしのタレ
・しょうゆ 小さじ2
・お砂糖 大さじ1と1/2
・片栗粉 小さじ1
・水 50ml
①全ての材料を耐熱皿へ入れ、片栗粉が残らないようによく混ぜる
②500Wの電子レンジで30秒加熱、取り出してよく混ぜてもう一度30秒加熱・・を3回繰り返す
③動画のように、透明感が出てとろみがついたら完成
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最後まで読んでくれてありがとう♡
@sakizo_recipeのさきぞーです!
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