親子でおいしい！お月見だんご

⭐︎タレの加熱時間に誤りがありましたので、訂正しております。作る際はお気をつけください。

詳しいレシピはこちら👇

まだ先だから【保存】が便利だよ！

いいね♡ やコメントも嬉しいな🥰

給食の先生が作る親子ごはんレシピ→@sakizo_recipe

もちもちふわふわのおだんご、

なんとたんぱく質たっぷり！

タレが甘すぎず、とろーり美味しいよ🤤！

⭐︎音声に不具合があり、再掲載しました。

　保存、いいねしてくださった方、申し訳ありません😭

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\お月見だんご/

【材 料】

・絹豆腐　　　150g

・白玉粉　　　100g

【作 り 方】

①絹豆腐をビニール袋に入れ、よくもんでなめらかにする

②白玉粉をいれ、捏ねるようにしっかり袋の中で混ぜる

③まとまったら、ミートボールくらいの大きさに丸める

④お湯で茹で、浮き上がってから1分ほど茹でたら、冷水にとり完成

【下 準 備】

先にタレ（レシピ下部）を作っておくと、スムーズです🥰

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【ポイント】

・豆腐はなめらかになるまで、よくもんでください☺️

・お湯で茹でた時に浮き上がってから、1分ほど茹でるとしっかり中まで通ります☺️

・食べやすく、楕円のかたち（丸をつぶす）にしてもOKです！

⭐︎みたらしのタレ

・しょうゆ　　小さじ２

・お砂糖　　　大さじ１と1/2

・片栗粉　　　小さじ１

・水　　　　　50ml

①全ての材料を耐熱皿へ入れ、片栗粉が残らないようによく混ぜる

②500Wの電子レンジで30秒加熱、取り出してよく混ぜてもう一度30秒加熱・・を３回繰り返す

③動画のように、透明感が出てとろみがついたら完成

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最後まで読んでくれてありがとう♡

@sakizo_recipeのさきぞーです！

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