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今日のおつまみは【チーズポテト】
チーズをポテトで包んだ背徳感 MAXおつまみ
ただ、結局こういうのが美味い。
パパッと作って明日も仕事頑張ろ!
レシピや作り方はこちら♥
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■材料
・じゃがいも 3個
・お酒 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
・牛乳 大さじ4
・マヨネーズ 大さじ1
・バター 15g
・さけるチーズ 4つ
・その他チーズ 適量
・ケチャップ お好み
■作り方
①じゃがいもを皮を剥き、乱切りにする
②耐熱ボールにじゃがいもとお酒を入れて、ラップをしてレンジで600w7分加熱
③取り出したら、片栗粉、牛乳、マヨネーズ、バターを入れてじゃがいもを潰しながらまぜる
④チーズをじゃがいもで包みこむ
⑤フライパンにじゃがいもの1/3が浸るくらいで中火で揚げ焼きをしていく
⑥全体に焼き目がついたら完成
お好みでケチャップを添えてね!
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