🫑ピーマンは詰めずに埋めましょう【肉のピーマン埋め】🫑

今日のおつまみは【肉のピーマン埋め】

ピーマンに肉を詰めるってめんどくさいよね？

だったら詰めなきゃいいじゃん！

ってことで、肉にピーマンを埋めるだけの簡単料理！

パパッと作って明日も仕事頑張ろ！

レシピや作り方はこちら！

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■材料

・ひき肉　約300g

・片栗粉　大さじ1

・豆腐　1/2丁

・塩こしょう　少々

・鶏ガラスープの素　小さじ1

・ピーマン　4つ

・サラダ油　一回し

・お酒　一回し

・チーズ　適量

・タバスコ　適量

・ケチャップ　大さじ1

・ウスターソース　大さじ1

■作り方

①フライパンに、ひき肉、片栗粉、豆腐、塩こしょう、鶏がらスープの素を入れて、よくこねる

②薄く丸くお肉を広げたら、半分に切って中のワタをとったピーマンを埋めていく

③油とお酒を入れて蓋をして中火で蒸していく

④お肉に火が通ったら、チーズを入れて、再度1分蒸し焼きにする

⑤お好みでこしょうとタバスコをかければ完成

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