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おつまみの1品に迷ったらこちら→@さけまさ/10分で絶品おつまみ
豆腐にかけて冷奴でもいいし、ご飯の上にかけてもいいし、めちゃくちゃ万能なのに簡単だから試してみてね
詳しい作り方はこちら↓
■材料
・ニラ 1束
・ごま油 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・お酢 大さじ1
・豆板醤 5cm
・コンソメ 小さじ1
・にんにく 2cm
・ごま 適量
・卵黄
■作り方
①ニラをきる
②フライパンに、ごま油・しょうゆ・お酢・豆板醤・コンソメ・にんにくを入れて火にかける
③火が入ったら、火を止めてニラとゴマを入れて、馴染ませ
る
④豆腐にニラをかけて、お好みで卵黄を乗せれば完成