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『本格坦々えのき麺』

罪悪感0！！！

麺の代わりはあの食材！？😳

食物繊維たっぷりで超低糖質！

しかもレンジで10分で

本格的な味でめちゃうま〜🥹

ぜひ作ってみてね♪

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🌱材料(1人分)

えのき 1袋

ニラ 1/3束

ひき肉 100g

A:しょうがチューブ 2cm

A:にんにくチューブ 2cm

A:豆板醤 小さじ1/2

A:醤油 小さじ2

B:水 250ml

B:味噌 大さじ1/2

B:鶏ガラスープの素 小さじ1

B:すりごま 大さじ1

塩胡椒 少々

ラー油 お好みで

📝作り方

①耐熱ボウルにひき肉とAを入れて混ぜ合わせたら、ふんわりラップをして600wの電子レンジで1分加熱する。

②ひき肉をほぐしたら、Bを入れて味噌を溶かしながら混ぜ合わせる。

③えのきは石づきを切り落とし、細かく割いて②に入れる。その上にニラをハサミで切りながらのせる。

④ふんわりラップをし、600wの電子レンジで4分加熱する。

⑤軽く混ぜたら器に盛り付け、お好みでラー油を垂らして完成。

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ヘルシーおうちごはんで👨−20kg

簡単褒められレシピを発信中です🥗

ぜひ献立作りの参考にしてください♪

@saa_gohan0312

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