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『本格坦々えのき麺』
罪悪感0!!!
麺の代わりはあの食材!?😳
食物繊維たっぷりで超低糖質!
しかもレンジで10分で
本格的な味でめちゃうま〜🥹
ぜひ作ってみてね♪
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🌱材料(1人分)
えのき 1袋
ニラ 1/3束
ひき肉 100g
A:しょうがチューブ 2cm
A:にんにくチューブ 2cm
A:豆板醤 小さじ1/2
A:醤油 小さじ2
B:水 250ml
B:味噌 大さじ1/2
B:鶏ガラスープの素 小さじ1
B:すりごま 大さじ1
塩胡椒 少々
ラー油 お好みで
📝作り方
①耐熱ボウルにひき肉とAを入れて混ぜ合わせたら、ふんわりラップをして600wの電子レンジで1分加熱する。
②ひき肉をほぐしたら、Bを入れて味噌を溶かしながら混ぜ合わせる。
③えのきは石づきを切り落とし、細かく割いて②に入れる。その上にニラをハサミで切りながらのせる。
④ふんわりラップをし、600wの電子レンジで4分加熱する。
⑤軽く混ぜたら器に盛り付け、お好みでラー油を垂らして完成。
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ヘルシーおうちごはんで👨−20kg
簡単褒められレシピを発信中です🥗
ぜひ献立作りの参考にしてください♪
@saa_gohan0312
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