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今日は豚肉の味噌焼きを紹介します🍚
とろっと柔らかくて、香ばしい焼き玉ねぎが、濃厚な味噌味の豚肉によく合うんです💕
よかったら作ってみてね🙌
豚肉の味噌焼き
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豚肉 300g
玉ねぎ 1個
塩 少々
油 小さじ2
パセリ 少々
味噌 40g
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
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【手順】
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【1】ボウルに味噌、みりん、砂糖、酒、醤油を入れて混ぜる。
【2】豚肉を一口大に切って、麺棒でたたく。
【3】フライパンに油をひいて、豚肉をさっと焼いて取り出す。
【4】油を出して、輪切りにした玉ねぎを並べる。塩を振って蓋をして弱火で10分やく。ひっくり返して弱火で10分焼いて取り出す。
【5】フライパンに焼いた豚肉と調味料を入れて炒め合わせる。皿に盛り、焼き玉ねぎをのせてパセリをふる。
ここまで読んで下さりありがとうございます😊
『今日何作ろー😂』『これで何つくろ🤔』と迷った時のレシピ探しに覗いてもらえると嬉しいです。
るみ
rumi_yoda
元大手料理教室講師、飲食店チェーンの商品開発勤務。現在は販促用レシピ提供、商品開発、料理動画制作代行をしています。
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