いちごゼリーのレシピ🍓

いちごたっぷりぷるぷるゼリーのレシピ🫶🏻いちごそのままみたいなゼリーが食べたくて作ってみました💓ハズレないちごも美味しく食べられておすすめです🫣

材料(4個分)

・水大さじ2

・粉ゼラチン5g

・いちご(半分〜4つにカット)200g

・砂糖60g

・レモン果汁小さじ1

・水200g

・キルシュ(省略可)小さじ1/2

①水大さじ2にゼラチンをふりいれ、ふやかしておく

②鍋にいちご、砂糖、レモン果汁を入れて優しく混ぜる

③水200gをくわえて火にかける

④沸騰してから1分経ったら火を止め、キルシュと①のゼラチンを加える

⑤ゼラチンが溶けたら鍋の底を氷水に当てて粗熱を取る

⑥ゼリーカップなどに分けて入れ、冷蔵庫で２時間〜冷やし固めてできあがり☺︎

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