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DAISOのシリコン型でカヌレを作りました🫶🏻
材料(DAISOカヌレ型4個分)
・牛乳180g
・無塩バター10g
・バニラオイル数滴
・薄力粉50g
・グラニュー糖60g
・卵1個
・ラム酒小さじ2
①耐熱容器に牛乳、バター、バニラオイルを入れて600wで1分30秒〜加熱してよくまぜる
②ボウルに薄力粉、グラニュー糖をいれてホイッパーでよく混ぜる
③①の粗熱をとる
④②の粉類に液体を3回に分けていれ、その都度混ぜる
⑤溶いた卵を入れて混ぜる
⑥ラム酒を入れて混ぜる
⑦濾してから冷蔵庫で一晩寝かせる
⑧型に流し入れる※DAISOの型は熱の通りをよくするためにひとつずつに切り分ける※違う型を使う場合は薄くバターを塗る
⑨200℃に予熱したオーブンで50分〜焼く※色が濃くついてきたらアルミホイルを被せる※底上げしやすいので型から出てきてしまった場合は型ごと天板に落とすようにトントンして下げてあげてください
⑩型から出して冷ましておく※焼き色が薄い場合は追加で加熱する
11.お好みでデコレーションして完成!
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