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イチジクのタルト タルト台の中はヨーグルトムースです。

イチジクのタルト タルト台の中はヨーグルトムースです。

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店先にイチジクが並びはじめましたね。


イチジクのタルト

市販のタルト台を使うと とても簡単に出来てしまいます。


ヨーグルト225ｇ

アガペシロップ 又は蜂蜜 60ｇ

生クリーム１50ｇ(八分立て)

きび砂糖15ｇ

ゼラチン4.5ｇ

水22ｇ


次々と材料を混ぜ ふやかしたゼラチンを入れて

タルト台に流し込み

イチジクでデコレーションして

冷蔵庫で冷やし固めます。

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