Ayam Sambal Matah

Request anak lanang hari ini ayam crispy sambal matah.

Resep sambal matah :

🤍 Bawang Merah

🤍 Sereh (ambil bagian putihnya)

🤍 Daun Jeruk buang batangnya

🤍 Cabe rawit sesuai selera

🤍 Gulgar

🤍 Jeruk limau

🤍 Terasi bakar (opsional)

🤍 Minyak

Cara bikinnya :

1. Iris tipis semua bahan

2. Campur dalam 1 wadah atau mangkok

3. Tumis sebentar terasi dan sereh

4. Lalu dalam keadaan panas masukkan dalam campuran bawang dan cabe

5. Seasoning dengan gulgar dan koreksi rasa

Taraaaaaa jadi deh bisa dimakan sama lauk dadar atau ayam pun 😉#resepsambalmatah #masakanrumahan #sambalmatah #fyp #fyplemon