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ハーブが効いた本格的な味のソーセージです🤗
豆腐と鶏肉の高タンパク、低脂肪、低カロリーでダイエット中でも気にせず食べられますよ💓
【材料】
・絹ごし豆腐 150g
・鶏ひき肉 300g
・片栗粉 大さじ1
・ラカント 小さじ1
(砂糖で代用可 小さじ1)
・塩 小さじ1/2
・イタリアンハーブミックス 小さじ1/3
・デイル(あれば) 2本
・おろしにんにく 小さじ1/2
【作り方】
① デイルはみじん切りにしておく
② 材料を全部混ぜる
③ ラップに乗せてソーセージ状に形を整え、両端をねじって密閉する
⑤ 蒸し器で15分蒸す
⑥表面を焼いて出来上がり
《今日のポイント》
蒸さずに茹でたり、レンジで加熱してみましたが、蒸すのが一番失敗が無く食感も良い仕上がりになりました。
デイルは無くても大丈夫ですが、あれば入れた方が風味が増して美味しくなります🤗
レモン果汁を入れるものおすすめですよ😊
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最後までご覧いただきありがとうございます😊