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炊飯器でえのきと鶏もも肉の炊き込みご飯!
えのきのシャキシャキとした食感がアクセントになっていて、食感のバランスがとてもいいです☺️✨
📝【材料】
・お米 2合
・えのき 100g
・鶏もも肉 150g
・にんじん 1/3本
🧂【調味料】
・酒 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ2
・顆粒だし 小さじ1
🍳【作り方】
1.お米を研いだら30分以上吸水させる。
2.炊飯釜に調味料を全て入れたら、2合目盛りまで水を入れまぜる。
3. えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。にんじんは千切り、鶏もも肉は一口大に切り、炊飯釜に入れる。
4.通常炊飯したら完成✨
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