だし旨梅昆布ごはん

【だし旨梅昆布ごはん】

⏰調理時間：5分(炊飯時間を除く)

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旨すぎて箸が止まらない、梅昆布の炊き込みご飯で今宵も乾杯🍻

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今宵は超簡単でおいしい梅昆布ごはんレシピ。これ、本当に旨くて気をつけないと食べすぎちゃう…！しかも材料もとてもシンプルなので、料理初心者でも絶対に失敗なし◎リピ確定の1品です。

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※今回は紀州・片岡農園さんの梅干しを使いました！この梅干し、大満足の大きさで、しかも肉厚…。1粒でご飯3杯くらい食べられちゃう美味しさです。

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◆材料◆(2人分)

お米　2合

醤油　大さじ1

顆粒だし　小さじ1

塩昆布　ひとつかみ

梅干し　2粒

いりごま　適量

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◆作り方◆

１、お米を研ぎ、釜に入れる。

２、釜に醤油、顆粒だしをいれて、炊飯器の【2合】の目盛まで水を入れる。

３、塩昆布を入れて、サッと全体をまぜる。炊飯ボタンを推す(通常炊飯で)

4、炊けたら、梅、いりごまを加えて全体をしっかりと混ぜ合わせる(梅干しの種はこの時に取り除く)

5、器に盛り、お好みで更にいりごまをかけて乾杯🍻

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