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さつまいもチーズケーキ🧀🍠
【材料】
・クリームチーズ200g
・さつまいも (小さめ1本)
・生クリーム 200ml
・たまご 2つ
・砂糖 大さじ5
・薄力粉 大さじ3
【作り方】
1.耐熱容器にさつまいも、水大さじ1を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱して水気を切る。熱いうちにフォークなどで潰す。
2.材料全て入れて混ぜて通常炊飯。
3.串などで真ん中を刺して、液がつかなかったら完成。ついた場合は、もう1度様子を見ながら通常炊飯。
4.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成👍
今回は混ぜるのが特に大変だったので、
ミキサーや電動ホイッパーなどがある方は使った方が絶対使った方がいいです🥲
炊飯器で作ったとは思えないくらい超絶美味しいのでお勧めです☺️
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