【さつまいもチーズケーキ🧀】

さつまいもチーズケーキ🧀🍠

【材料】

・クリームチーズ200g

・さつまいも (小さめ1本）

・生クリーム 200ml

・たまご　２つ

・砂糖　大さじ5

・薄力粉　大さじ3

【作り方】

1.耐熱容器にさつまいも、水大さじ1を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱して水気を切る。熱いうちにフォークなどで潰す。

2.材料全て入れて混ぜて通常炊飯。

3.串などで真ん中を刺して、液がつかなかったら完成。ついた場合は、もう1度様子を見ながら通常炊飯。

4.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成👍

今回は混ぜるのが特に大変だったので、

ミキサーや電動ホイッパーなどがある方は使った方が絶対使った方がいいです🥲

炊飯器で作ったとは思えないくらい超絶美味しいのでお勧めです☺️

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