レンジで簡単！
『手羽元と大根のさっぱり煮』

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材料(2人前)　

難易度★☆☆　　10分

手羽元　　　　　　　　 ・・・6本

大根　　　　　　　　 　・・・1/4本

刻みネギ　　　　　　　 ・・・少量

たまご　　　　　　　　 ・・・2個

酒　　　　　　　　　　 ・・・小さじ2

【調味料】

ポン酢　　　　　　　　 ・・・100cc

みりん　　　　　　　　 ・・・大さじ1　　　　　 　　　

醤油　　　　　　　　　 ・・・大さじ2　 　　　　　　　

砂糖　　　　　　　　　 ・・・小さじ2

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①大根はよく洗い

食べやすい大きさに切る

②酒を加え、600Wのレンジで

5分間加熱

③卵は6分半〜7分茹でる

殻を剥き半分に切っておく

④調味料は

混ぜておく

⑤加熱した大根に

手羽元と調味料を加え

ラップをして再度5分加熱

⑥お皿に盛り付ける

⑦ネギを散らせば完成！

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