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材料(2人前)
難易度★☆☆ 10分
手羽元 ・・・6本
大根 ・・・1/4本
刻みネギ ・・・少量
たまご ・・・2個
酒 ・・・小さじ2
【調味料】
ポン酢 ・・・100cc
みりん ・・・大さじ1
醤油 ・・・大さじ2
砂糖 ・・・小さじ2
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①大根はよく洗い
食べやすい大きさに切る
②酒を加え、600Wのレンジで
5分間加熱
③卵は6分半〜7分茹でる
殻を剥き半分に切っておく
④調味料は
混ぜておく
⑤加熱した大根に
手羽元と調味料を加え
ラップをして再度5分加熱
⑥お皿に盛り付ける
⑦ネギを散らせば完成!
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