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ブロッコリーの冷凍方法です。
「洗い方を知らないよ」って声を聞いて、
洗い方も載せました😊
茎は捨てちゃうって方も💭
我が家では、茎を冷凍しておいて
千切り野菜と一緒にコンソメスープにします。
あとは、青椒肉絲の時に入れたり💭
癖がないので、実は色々と使えますよ👍
無駄なくフードロス対策を♡
はたまた、市販の冷凍ブロッコリーが
美味しくないという声も。
理由は、ブロッコリーを覆う氷。
この氷と一緒に解凍すると、
水分でベシャベシャになってしまい、
食感が悪くて味が薄まってしまいがちなんですよね。
この場合は、フライパンで乾煎り解凍を
試してみてください😊
市販の冷凍ブロッコリー、便利だから
上手に使いたいですよね☃️💙
\レシピ本発売中です/
【食材ぜーんぶ残さず使い切り!感動のてぬき冷凍レシピ】
@reitoumama←ハイライトから見てね
出版社 KADOKAWA
著者 冷凍子ママ
発売日
2022/10/26
ISBN-10 4046059559#
ISBN-13 978-4046059550
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