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「DOLCE TACUBO 」
\東京の虎ノ門ヒルズにて!/
2017年からミシュランガイド東京で
一つ星を取り続けている
イタリアンレストラン「TACUBO」のパティスリー。
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▼今回食べたのは、、、
店名:DOLCE TACUBO
商品:塩キャラメルソフトクリーム
価格:1100円(税込)
最寄駅:虎ノ門駅
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ソフトクリーム界のフェラーリと呼ばれる
高級ソフトクリームマシンのカルピジャーニを使用。
フラワー型で空気が含まれていて
ふわっと軽く、なめらかな食感。
クラッシュナッツがトッピングされていて
ほんのり塩気も感じられます!
ソフトクリームは
ほろ苦いキャラメルでビターな味わい。
上品な甘みでクリームの濃厚さも
しっかり感じられました🫶🏻
甘すぎるキャラメルは好みじゃないので
個人的に好きな感じのキャラメルソフトでした!
ナッツの香ばしさと塩気が
キャラメルソフトとよく合っていました◎
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