【東京】ミシュランシェフが作った絶品ソフトクリーム🍦

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「DOLCE TACUBO 」

＼東京の虎ノ門ヒルズにて！／

2017年からミシュランガイド東京で

一つ星を取り続けている

イタリアンレストラン「TACUBO」のパティスリー。

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▼今回食べたのは、、、

店名：DOLCE TACUBO

商品：塩キャラメルソフトクリーム

価格：1100円（税込）

最寄駅：虎ノ門駅

虎ノ門ヒルズ

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ソフトクリーム界のフェラーリと呼ばれる

高級ソフトクリームマシンのカルピジャーニを使用。

フラワー型で空気が含まれていて

ふわっと軽く、なめらかな食感。

クラッシュナッツがトッピングされていて

ほんのり塩気も感じられます！

ソフトクリームは

ほろ苦いキャラメルでビターな味わい。

上品な甘みでクリームの濃厚さも

しっかり感じられました🫶🏻

甘すぎるキャラメルは好みじゃないので

個人的に好きな感じのキャラメルソフトでした！

ナッツの香ばしさと塩気が

キャラメルソフトとよく合っていました◎

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