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材料
(目分量の為正確な分量は分かりません。ご了承下さい)
⭐︎しめじ(1株)
⭐︎ピーマン(2つ)
⭐︎ゴマ(好きなだけ)
⭐︎もみのり(好きなだけ)
⭐︎鶏がらスープの素(お好きな濃さで味を見ながら)
⭐︎ゴマ油(お好きな量で)
⭐︎醤油(お好きな量で味をみながら)
⭐︎茹でる用の水
作り方
⭐︎しめじを小分けにする
⭐︎ピーマンを食べやすい大きさに切る
⭐︎しめじとピーマンを1分30秒茹でザルにあげて水気をしっかり切る
⭐︎ボールや器にしめじとピーマンをうつし
鶏がらスープの素、ゴマ油、醤油、ゴマ、もみのりを混ぜ合わせて完成!
もみのりを入れることで美味しさも栄養もアップ♪
鰹節を足しても美味しいです!