The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
#มื้อเที่ยง แฮมเบิร์กไก่ซอสแกงกะหรี่ท็อปด้วยชีสค่ะ😋🧡
วัตถุดิบ (สำหรับ 3 เสิร์ฟ)
• สันในไก่สับ 450 กรัม
• หอมใหญ่ 1/2 ลูก
• แครอท 1/2 ลูก
• เห็ดแชมปิญอง
• เห็ดชิเมจิ
• แกงกะหรี่ก้อน 4 ก้อน
• ชีสสไลด์ low fat
• น้ำเปล่า 1-1.5 ลิตร
วิธีทำ
- แฮมเบิร์กใช้เป็นส่วนสันในไก่สับละเอียด ปรุฃรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลดอกมะพร้าวเล็กน้อย
- นำหอมใหญ่มาสับให้ละเอียดแล้วนำไปผัดจนกลายเป็นสีน้ำตาล พักไว้ให้เย็น แล้วนำไปผสมกับเนื้อไก่ที่เตรียมไว้ พักไว้ 1-2 ชม.หรือแล่ทิ้งไว้ข้ามคืนเลยค่ะ
- เตรียมซอสแกงกะหรี่ นำหอมใหญ่ แครอท หั่นเป็นลูกเต๋า เห็ดแชมปิญอง เห็ดชิเมจิ หรือผักอื่นๆตามชอบ ไม่ได้ใส่มันฝรั่งนะคะ เพราะทานคู่กับข้าวแล้ว คาร์บจะได้ไม่เกินค่ะ
- นำผักไปผัดจนสลดเล็กน้อย เติมน้ำ และแกงกะหรี่แบบก้อนลงไป เคี่ยวจนแกงมีลักษณะข้นขึ้นก็ใช้ได้ค่ะ
- นำไก่ที่หมักไว้ ปั้นเป็นก้อน แล้วนำไปจี่บนกะทะไฟอ่อนด้านละประมาณ 4-5 นาที แล้วนำเข้าเตาอบต่อด้วยไฟ 200 องศาอีก 10-15 นาที
- นำแฮมเบิร์กที่สุกแล้วราดด้วยซอสแกงกะหรี่ที่เตรียมไว้ ท็อปด้านบนด้วยชีสแผ่นแบบโลว์แฟต ตกแต่งด้วยพาสลีย์ก็เรียบร้อยค่ะ
#ติดเทรนด์ #เข้าครัว #เข้าครัวlemon8 #กินคลีน #อาหารคลีน #อาหารคลีนทำเอง #cooking #Healthyfood #healthylifestyle