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カボチャプリン大好きだよー!って方は
コメントにスタンプで教えてくださいね☺✨
ハロウィンにもピッタリの可愛い仕上げにしました☺
作りたいと思ったら
ぜひいいねと保存をお願いします👍
濃厚なカボチャプリンと
生クリームがよく合う~!
最高に美味しい1本が仕上がりました!
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今日のおやつレシピ
【材料】
21㎝のパウンド型1本分
かぼちゃ 300g(正味)
牛乳 300g
卵 3個
砂糖 70g
砂糖 60g
水 各大さじ1
(先入れ・後入れ)
【作り方】
①かぼちゃは種と皮をとり、レンジで柔らかくする。
②ミキサーにかけ、細かくしたら
牛乳を一部入れペースト状にする。
③すべて牛乳を入れがぼちゃ液にする。
④卵に砂糖を加え泡立たないようよく混ぜる。
⑤カボチャ液も加え型に漉しながら流す。
⑥150℃のオーブンで40分湯煎焼きにする。
中心がほんの少し柔らかいくらい!
ほぼ全部火が通っていてもOK!
⑦あとは余熱で20分程火を通す。
中心がほぼ動かない状態になります。
⑧しっかり一晩冷蔵庫で寝かせる。
ワンホール食べきっちゃうほど
美味しいかぼちゃプリンです!
ぜひ作ってみてくださいね♪
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