The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
Lemon Loaf cake (Less sweet)
เค้กเลม่อนสูตรหวานน้อยมากกกกกกก
🍋 just 1 lemon for baking
เลม่อน 1 ลูก ไม่คุ้มให้มันรู้ไป ยังเหลือทำอย่างอื่นได้อีก
🩷ส่วนผสม(อธิบายให้ละเอียดเลยค่ะ)
🏳180 กรัม แป้งอเนกประสงค์
🏳110 กรัม น้ำตาลหล่อฮังก๊วย (ใช้น้ำตาลอะไรก็ได้แบบละเอียด)
🏳3 ชช ผิวเลม่อน
🏳110 กรัม เนยจืด
อุณหภูมิห้อง นิ่ม ไม่เหลว
🏳2 ชต. น้ำมันรำข้าว
ใช้น้ำมันอื่นได้ ขอให้เป็นกลุ่มน้ำมันพืช
🏳ไข่ไก่ 2 ฟอง
แพรใช้ไซส์ L ถ้าไปซื้อตามตลาดประมาณเบอร์ 1-2 ถ้าใน supermarket ไซส์ L
🏳น้ำเลม่อน 2 +1/2 ชต.
คั้นออกมาหลังทำ Lemon zest
🏳ผงฟู 1 ชช
🏳นมสด/butter milk/หรือจะใช้นมผง
ถ้าใช้นมผงผสมน้ำเย็นจัด ใครไม่ใช้ mixer ก็ใช้นมอุณหภูมิห้อง
🏳เกลือ 1/2 ชช
🩵อบอุณหภูมิ 160ºC 50-60 นาที เช็คน้องด้วยนะคะถ้าใกล้ครบเวลา อยากฉ่ำๆก็รองน้ำค่ะ เตาใครมีแอ่งก็เทน้ำได้เลยค่ะ ไม่มีก็รองน้ำแบบแพรค่ะ
🩷สูตรนี้แพรชอบเอามะนาวกับเลมอนมาทำเวลาล้างตู้ ทานไม่ทัน เพราะมะนาวกับเลม่อนเต็มตู้เย็น😅 ใครชอบหวาน ผ่านไปได้เลย ถ้าไม่ผ่านก็เพิ่มน้ำตาลเข้าไปได้ค่ะ เพราะสูตรนี้หวานน้อยมาก แต่นัวแบบหอมเลม่อนมากกกก ก ล้านตัว เปรี้ยวเลม่อนนิดๆผสมความหอม แต่ถ้าใช่มะนาวลดมะนาวลงหน่อยนะคะ ใครสายหวานผ่านได้เลย เพราะเค้กเลม่อนต้องอมหวานนิดเดียว แบบนิดเดียวจริงๆถึงจะอร่อย หวานโดดมาคือไม่อร่อยเลยค่ะ ปกติแพรชอบใช้ butter milk จะนัวฉ่ำมากๆ แต่วันนี้ขี้เกียจทำButter milk เลยใช้นมสดปกติเลยค่ะ
🩷อย่าลืมทาน้ำมันลงพิมพ์ก่อนอบด้วยนะคะ
🚩ไม่เข้าใจงงวิธีทำตรงไหน หรือไม่เคยทำขนมมาก่อนถามได้นะคะ ยินดีตอบค่า แต่ถ้าถามในไอจีจะตอบไวกว่าค่ะ😅
#เค้กเลม่อน #lemoncake #ติดเทรนด์ #กระทู้ถามตอบ #Homemadecake #สูตรเค้ก #สูตรอาหาร