クリスマス🎄ゆきだるまのポテサラ

じゃがいもで雪だるまポテトサラダをつくろう。

【スノーマンポテサラ】

○じゃがいも　大2つ

○にんじん　1/2本

○マヨネーズ　大さじ3〜4

○塩胡椒

○ごまorのり(目と口)

①じゃがいも2つは皮と芽を取り、小さく切りる

②じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる(竹串を刺して、スーっと通ればok)

③じゃがいもをザルに開け、水気を取ってボウルに移す

④マッシャーでよく潰していく

⑤じゃがいもが冷めるまで、にんじん1/2本をすりおろす

⑥じゃがいもが冷めたら、マヨネーズ大さじ3、塩胡椒で味付け

⑦じゃがいもを雪だるまに成形し、すりおろしたにんじんで帽子、マフラー、鼻、ボタンをつくる。海苔かゴマで目と口を作って完成。

#クリスマスディナーレシピ