太らない、大人の贅沢スイーツ

常温に戻したクリームチーズ 200g

ギリシャヨーグルト　1つ

ラカント　大さじ2

ナッツ　好きなだけ

糖質50%オフクッキー　好きなだけ

パンプキンシード　好きなだけ

ドライフルーツ　好きなだけ

①常温に戻したクリームチーズをなめらかになるまでヘラで混ぜる

②そこにギリシャヨーグルト(今回はパルテノ)、ラカントを入れ混ぜ合わせる

③クッキー、ナッツをすきなだけ砕く。(粉々よりかは、ゴロゴロと食感が残るくらいがおいしい)

④パンプキンシードや、お好みのドライフルーツをいれる

⑤ケーキの型とかタッパーなどにラップをしいてしきつめて、冷凍庫で3時間ほど冷やし固めて完成。

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