The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
ทำเมี่ยงหมูวันคอ&หมูสามชั้น ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ
✅Step 1:การเลือกเนื้อหมู แนะนำ สันนอกหมู หรือ สันคอหมู เพราะมีไขมันแทรกอยู่ ทำให้เนื้อนุ่มอร่อย หรือหมูสามชั้นเนื้อจะชุ่มฉ่ำ เด้งๆ
✅Step 2: หมักเนื้อหมู
1. กระเทียม
2.รากผักชี
3.พริกไทยดำ
4.น้ำปลา,ผงปรุงรสหมู
5. ไข่ไก่
💡ทิปส์ หมักอย่างน้อย 30 นาทีหรือหมักไว้ทั้งคืนหมูจะนุ่มมากๆ
✅Step 3: ส่วนผสมน้ำจิ้มเมี่ยง
1.พริกขี้หนู 20 เม็ด
2.พริกจินดาแดง 20
3.ถั่วตัด 2 ชิ้น
4.กระเทียม 10 กลีบ
5.รากผักชี 2 ราก
6.น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมะนาว 5 ลูก
9.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
10.เกลือ 1 ช้อนชา
📌สุดท้ายใช้เส้นหมี่หรือขนมจีน และผักสลัดตามชอบได้เลยค่า