Cách dễ nhất để tải video Lemon8 và tải ảnh từ ứng dụng Lemon8
Máy tính: Nhấp chuột phải và chọn "Save link as..." để tải xuống.
PHOTOS | |||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống |
ตอนแรกอยากทำแบบฟูลแฟตเนยนมจัดเต็ม แต่ไปๆมาๆเปลี่ยนใจลองทำแบบเฮลตี้ขึ้นมาหน่อยดีกว่าจะได้ดีต่อพุงด้วย ออกมาโอเคเลยทุกคน ได้ฟีลทอฟฟี่เค้กอ้วนๆอยู่นะ แต่ส่วนผสมดีต่อพุงกว่าเยอะ สูตรนี้ตัวเค้กจะไม่หวานนะทุกคน ออกขมๆกาแฟหน่อยความหวานจะได้จากหน้าขนมมากกว่าจ้า วันนี้เอาส่วนผสมและวิธีทำมาฝากด้วยล่ะ ไปลองทำกันเลย😚
ส่วนผสมเนื้อเค้ก
(ส่วนที่1)
- แป้งเค้ก 90 กรัม (ใครไม่อยากใช้แป้งเค้กเปลี่ยนเป็นแป้งอื่นได้นะคะ)
- แป้งโฮลวีท 30 กรัม
- ผงกาแฟ 2 ชต.
- ผงโกโก้ 2 ชต.
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช.
- ผงฟู 1/2 ชช.
- เกลือ 1/4 ชช.
(ส่วนที่ 2)
- ไข่ไก่เบอร์ 0 (เฉพาะไข่แดง 2 ฟอง)
- นมถั่วเหลืองแลคตาซอยรสจืด 200 มล.
- น้ำตาลดอกมะพร้าว 50 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช.
(ส่วนที่ 3)
- ไข่ไก่เบอร์ 0 (เฉพาะไข่ขาว 2 ฟอง)
- น้ำมะนาว 1 ซีก
วิธีทำ
- ผสมส่วนที่ 1 ให้เข้ากัน พักไว้ จากนั้นผสมส่วนที่ 2 ให้เข้ากัน และนำส่วนที่1 มาผสมให้เข้ากับส่วนที่ 2 พักไว้
- บีบมะนาวลงในไข่ขาว ตีจนไข่ขาวฟูละเอียดตั้งยอดอ่อนๆ
- นำไข่ขาวที่ตีเรียบร้อยแล้ว ค่อยๆนำไปผสมกับส่วนผสมที่พักไว้ตอนแรก โดยแบ่งใส่ 3 ครั้ง ค่อยๆตะล่อมให้เข้ากัน (ระหว่างนี้วอร์มเตาอบ ไฟ 175 องศา ทิ้งไว้ได้เลยค่ะ)
- เทใส่ถาดที่เตรียมไว้ ปูกระดาษไขด้วยนะคะ อบอุณหภูมิ 175 องศา 15-20 นาที
ส่วนผสมหน้าเค้ก
- นมถั่วเหลืองแลคตาซอยรสจืด 100 มล.
- น้ำตาลดอกมะพร้าว 60 กรัม
- ผงกาแฟ 1 ชช.
- น้ำมันรำข้าว 2 ชต.
- เกลือ 1/4 ชช.
- แป้งเค้ก 2 ชต.
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม
วิธีทำ
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นนำไปตั้งไฟอ่อนๆ คนตลอดจนส่วนผสมเริ่มข้นขึ้น ปิดไฟ ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์คนให้เข้ากันแล้วนำไปเทบนหน้าเค้กที่อบเสร็จแล้ว นำไปอบไฟบน ที่อุณหภูมิ 150 องศา 15 นาที (คอยสังเกตุดูนะทุกคนระวังไหม้) แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ แนะนำให้แช่เย็นๆก่อนทาน หน้าขนมจะมีความกรอบอร่อย หอม หวาน มัน ตัดกับตัวเค้กที่ไม่หวานขมๆกาแฟหน่อย เข้ากันพอดีเลยค่ะ ใครชอบหวานน้อยหวานมากลองปรับกันดูนะคะ ☺️😋
#สุขภาพดีกับlemon8 #สุขภาพผู้หญิง #โฮมเมด #ขนมสุขภาพ #ทำเองกินเองอร่อยเอง #ทำเองที่บ้านง่ายๆ