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ズッキーニの肉巻きカツ✨

ズッキーニの肉巻きカツ✨

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【ズッキーニと青じその肉巻きカツ】

〈材料〉

ズッキーニ1本

豚ロース肉150g

小麦粉適量

溶き卵1個分

パン粉適量

リーフレタス適量

中濃ソース適量

塩こしょう適量

〈作り方〉

①ズッキーニは縦に6等分にします。

豚肉に塩こしょうを振ります。

②ズッキーニに青じそと豚肉を巻き付けます。

③小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて、170℃の油でカラッと揚げて完成です。

ソースをかけてどうぞ!

#ズッキーニ

#おつまみ