ナスの肉巻きオニオンソースのうまいやつ😋✨

ナスの肉巻きオニオンソースのうまいやつ😋✨

【ナスの肉巻き玉をねぎ醤油ソースで味付けしたやつ】

〈材料〉

ナス2本

豚ばら肉8枚

塩こしょう適量

薄力粉適量

白いりごま適量

小ねぎ（小口切り）適量

A

玉ねぎ（すりおろし）60g

醤油大さじ2

みりん大さじ1

砂糖大さじ1

お酢大さじ1

〈作り方〉

①ナスはヘタを落として、4等分のくし切りにします。

豚肉を巻き付けて、塩こしょうと片栗粉を振ります。

②フライパンに油を熱して、①を焼きます。

③Aを入れてフタをして、弱火で蒸し焼きにします。

④お皿に盛り付けて、ねぎとごまを振りかけて完成です。

#ナス

#肉巻き

#おつまみ