มาทำ สตอเบอรรี่ ชอร์ตเค้ก ให้แฟนกินกันคับ

- นมสด 110 กรัม

- วิปครีมสด 600 กรัม

- แป้งสาลี อเนกประสงค์ 120 กรัม

- ไข่ขาว (ปริมาณ 4 ฟอง)

- ไข่แดง 2 ฟอง

- น้ำตาล 110 กรัม

- เบกิ้ง โซดา 1 ช้อนชา

- วนิลลาสกัด 2 ช้อนชา

- เกลือ

- สตอเบอรรี่สด 10-15 ลูก

- วิธีทำ -

ตีไข่ขาว กับน้ำตาลจนฟู ผสมแยก ไข่แดง+วนิลลา+นมสด+ แป้งสาลีอเนกประสงค์ + เกลือ+ เบกิ้งโซดา

น้ำส่วนผสมสองอย่างมาผสมเข้าด้วยกัน แล้วเอาไปอบ 160 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที

ตีวิปครีม ผสมน้ำตาลเล็กน้อยจนฟู ทาวิปครีมลงบนแป้งเค้กเป็นชั้น ผสมสตอเบอรรี่สไลด์บาง แต่งขอบเค้ก ท๊อปปิ้งด้วยสตอเบอรรี่สด

#ทำเค้กให้แฟน #สตรอเบอร์รี่ช็อตเค้ก #แจกสูตรขนม #fyp #ติดเทรนด์