แจกวาปของหวาน จาก จีน ทานแล้วผิวสวย

เถาเจียว 炒 藤 (Tao Jiao) หรือที่รู้จักกันในชื่อ "อำพันดอกท้อ" ได้มายางไม้เเสนวิเศษ ซึ่งนับเป็นสมุนไพรชั้นดีจากประเทศจีน🇨🇳 ได้มาถึงเมืองไทยเเล้วค่าวันนี้ เป็นมายังไง วันนี้ทางเราจะมาเล่าให้ฟังนะคะ

เถาเจียวนั้นเป็นยางไม้พิเศษที่ทานได้ โดยจะไหลออกมาจากต้นพีช ซึ่งในภาษาจีนกลางนั้น เรียกว่า เถาเจียว (Tao Jiao) ส่วนภาษาจีน เเต้จิ๋ว จะเรียกว่า “ฮ่วยอื้อ” มักจะพบได้ตามลำต้น หรือบริเวณรอยแผลของต้นพีช นิยมเก็บกันในช่วงฤดูใบไม้ผลิ จึงทำให้มีชื่อเรียกอีกชื่อว่า “เถาฮวาเหลย” หรือ ที่คนไทยรู้จักในชื่อ "น้ำตาดอกท้อ" ชาวจีนส่วนใหญ่ นิยมทานเพราะมีความเชื่อที่ว่าจะช่วยบำรุงผิวและทำให้ดูอ่อนเยาว์ลง

ลักษณะยางไม้ที่ขายตามท้องตลาดเเบ่งได้ทั้งหมด 3 เกรด

🔺เกรดที่ 1 เรียกว่า Peach Gum Common B Grade

เป็นเถาเจียวธรรมชาติที่เก็บมาจากต้นโดยตรง โดยการเก็บเกี่ยวนั้นจะยังไม่ได้มีการคัดแยกสีของยางไม้ ไม่มีการผ่านกระบวนการทำความสะอาดหรือการคัดแยกใดๆ มีลักษณะที่เป็นเนื้อยางขรุขระ ผิวไม่เรียบสวย สีจะคละรวมกัน เนื่องจากมีการผสมของยางจากต้นพีชที่มีอายุหลากหลายปี จึงทำให้มีทั้งเม็ดยางสีน้ำตาลเข้ม เม็ดยางสีแดง และเม็ดยางสีเหลือง ซึ่งมาจากอายุของต้นพีชที่เเตกต่างกัน ทำให้รสชาติที่ได้ออกมาไม่สม่ำเสมอ

🔺เกรดที่ 2 Peach Gum Pure Red and Yellow A Grade

เป็นเถาเจียวที่ได้ผ่านกระบวนการการคัดเเยก และทำความสะอาดเม็ดยางมาแล้วในระดับนึง ในเกรดนี้เราจะได้ เม็ดยางที่มีลักษณะที่กลม เเละผิวเรียบ โดยสีของเม็ดยางจะมี 2 สี คือเม็ดยางสีเหลือง และ เม็ดยางสีแดง เนื่องจากมีการคัดเเยกเม็ดยางจากต้นพีชที่ยังมีอายุไม่มาก โดยจะมีความบริสุทธิ์เเละเป็นธรรมชาติมากกว่าเกรดด้านบน

🔺 เกรดที่ 3 Peach g

Gum Pure Yellow AA Grade

ในเกรดนี้ถือได้ว่าเป็นเกรดที่มีความ Premium มากที่สุด เเละเป็นที่นิยมมากเพราะได้มีการคัดสรรเม็ดยางที่มีความพิถีพิถันเป็นอย่างมาก ตั้งเเต่กระบวนการการเก็บ โดยจะคัดเพียงเเค่ยางจากต้นพีชที่มีอายุน้อยเพื่อให้ได้สีเหลืองทองที่สวย สม่ำเสมอ เม็ดกลม ผิวเรียบ เเละมีคุณภาพที่ดีที่สุด โดยสิ่งเหล่านี้เองทำให้เถาเจียวเกรดนี้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ใช้ โดยมีการนำไปทำขนมหลายประเภทเพราะใช้เวลาในการทำที่สั้นกว่าเเบบบนเเละมีความนุ่ม มีรสชาติดีมากกกว่าในทุกๆเกรด

สำหรับใครที่มีคำถามว่ารสชาติของของ เถาเจียว 炒 藤 (Tao Jiao) นั้นเป็นยังไง เดี๋ยวเราจะสรุปให้ฟังตามนี้นะคะ

✨ โดยส่วนใหญ่มักจะแบ่งรสชาติตามสีของเม็ดยางได้ดังนี้ ✨

เม็ดยางสีน้ำตาลเข้ม: มีดูดซับความหวานไม่ค่อยดีจนค่อนไปทางจืด เนื่องจากตัวเนื้อยางยังไม่มีการผ่านกระบวนการคัดแยกหรือการกลึ่งใดๆ ทำให้เม็ดยางมีเศษเม็ดยางที่เสียปนอยู่มาก ทำให้รสชาติจืด

เม็ดยางสีแดง: มีรสชาติที่ติดหวานอ่อนๆเนื่องจากผ่านการกลึ่งและทำความสะอาดจนมีทั้งเม็ดยางสีเหลืองและสีแดงปนกันไปบ้างเล็กน้อย การดูดซึมเเละรสชาติค่อนข้างดีกว่าเกรดที่ 1 ด้านบน

เม็ดยางสีเหลืองทอง: รสชาติหวานละมุนอ่อนๆ เม็ดยางดูดซึมน้ำได้ดีที่สุด เนื้อสัมผัสหนุ่มคล้ายเยลลี่ เนื่องจากผ่านการคัดแยกทำความสะอาดจนเป็นเม็ดยางสีเหลืองทอง ไม่มีหลงเหลือเศษยางเเข็งๆอยู่เลย ทำให้เหมาะสำหรับการไปทำขนมที่สุดเพราะประหยัดเวลาเเละให้รสชาติที่หวานละมุน

📣 ใครที่ถามถึงสรรพคุณของเถาเจียว 炒 藤 (Tao Jiao) ตัวนี้ บอกเลยว่าเยอะมากๆคะ

▶️ ช่วยเรื่องระบบหมุนเวียนเลือด ลดความดัน

▶️ ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย เหมาะสำหรับคนท้องผูก

▶️ ช่วยบำรุงผิวพรรณ และ ชะลอวัย

▶️ ช่วยทำให้นอนหลับง่าย

เห็นเเบบนี้เเล้ว ใครที่ยังไม่เคยลองทานต้องรีบเเล้วนะคะ😊

สำหรับเมนูแนะนำ มาทางนี้เลยค่ะ🍯

- อีดอกท้อตุ๋น

- เยลลี่ดอกท้อ

❌ ข้อควรระวัง

คุณแม่ตั้งครรภ์ไม่ควรรับประมานนะคะ

📍พิกัดร้านโปรด:

Whalefoods Market

🗣️แนะนำเพิ่มเติม:

Website : www.whalefoods.net

Facebook: Whalefoods market

IG : whalefoods

Tiktok : anekza2go

Line : @Whalefoods

Tel : 0646248854