Самый простой способ скачать видео и галерею из приложения Lemon8
Компьютер: щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Сохранить ссылку как..." для загрузки.
PHOTOS | |||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать |
ด้วยความที่มีวัตถุดิบหลักอย่าง "หัวหมู" 🐷 ที่ได้มาหลังจากทำพิธีไหว้ศาลหลักเมืองเพื่อเสริมความปังและเป็นศิริมงคล 🙏✨️ เมื่ออิ่มใจแล้ว ทีนี้ก็ได้เวลาอิ่มท้องด้วย แต่ไม่รู้จะเอามาทำเมนูอะไรดี 🤔
นึกขึ้นได้ว่าเมนู "หมกเห็ดเข็มทอง" 🍄 ก็เป็นอีกเมนูที่น่าทำกิน แค่เปลี่ยนจากใส่หมูสามชั้นมาเป็นหัวหมูแทนก็ได้เหมือนกัน ไม่รอช้า มาทำด้วยกันค่ะ 😊
🍄 วัตถุดิบที่ใช้ ได้แก่
1. เห็ดเข็มทอง
2. หัวหมู / หมูสามชั้น
3. ตะไคร้
4. พริกจินดาแดง
5. หอมแดง
6. กระเทียม
7. ใบมะกรูด
8. ใบแมงลัก
9. ต้นหอม
10. ไข่ไก่
🧂 เครื่องปรุง ได้แก้
1. น้ำปลา
2. น้ำปลาร้า
3. ผงปรุงรส
4. น้ำเปล่า
🥣 วิธีทำ
1. นำพริก, กระเทียม, หอมแดง, ตะไคร้ ตำให้แหลก
2. นำเห็ดเข็มทอง และหัวหมู ที่หั่นแล้วใส่หม้อรอสำหรับผสม
3. นำเครื่องที่ตำไว้ ใส่ลงในหม้อ คลุกผสมกับเห็ดและหัวหมูให้ทั่ว แล้วใส่ใบมะกรูด, ไข่ไก่ 2-3 ฟอง ตามด้วยเครื่องปรุง ได้แก่ น้ำปลาร้า, น้ำปลา, ผงปรุงรส (ปรุงรสตามความชอบ) และเติมน้ำเปล่า ½ ถ้วยตวง ผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
4. ให้นำหม้อที่คลุกส่วนผสมไว้ ตั้งไฟ แนะนำใช้ไฟกลาง และปิดฝาหมกทิ้งไว้ ประมาณ 10-15 นาที
5. ครบเวลาแล้วให้เปิดฝาและคนจนกว่าจะสุกดี เสร็จแล้วปิดไฟ ใส่ต้นหอม และใบแมงลัก คนให้ทั่วอีกครั้งและตักเสริฟได้เลยค่ะ 😊🍽
#หมกเห็ดเข็มทอง #ทําอาหารง่ายๆ #cookingathome #cookingwithlemon8 #สูตรอาหารง่ายๆ #ชอบทําอาหารทานเอง #กิจกรรมยามว่าง #ทําอาหาร #หัวหมู #เมนูจากหัวหมู