一生使えるアレンジ！チキンのカレークリームソース

覚えれば人生で役に立つレシピ

カレークリーム風ソース

鶏肉との相性バッチリで、牛乳と小麦粉がベースなのでなんせコスパが最強です。

ソースだけでもご飯が進むし、育ち盛りの子供たちにピッタリ☺️🔥

材料（2人前）＝＝＝＝

鶏肉（今回はせせり）　300g

下味用塩　2g

小麦粉　適量

牛乳　150cc

小麦粉　小さじ2

サラダ油　小さじ2

カレーパウダー　小さじ1/2

塩　適量

醤油　数滴

【付け合わせ野菜】

しめじ

ミニトマト　

オクラ　

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①鶏肉に塩を振って下味。小麦粉をまぶす

②牛乳と小麦粉をしっかり混ぜ合わせておく

③フライパンにサラダ油を温め、チキンと付け合わせ野菜を焼く

④③に②を注ぎ、チキンに火が入るまで弱目の中火で煮込む

⑤④にカレーパウダー、塩、醤油を入れて味付け

⑥器に盛り付け

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