最高級！パリッパリの萌え層デニッシュ

……………❊ 𝗜𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 ❊……………





◸ Boulangerie Sudo ◿



𓀟 松陰神社前から徒歩1分



𓇕 10:00〜19:00

𓇕 定休日 : 日・月・火

𓇕 イートイン : なし



⚠️店内撮影禁止





…………………… 𓐬 ……………………

▶季節の苺デニッシュ◀ ¥600



これを狙ってきたといっても過言ではない！



ぜひフォークとナイフでお召し上がれ〜って

ことだったけど、

そのままかぶりついてきましたよ💪💪💪





バリバリバリッと音を立てるデニッシュ生地。

厚めで層をしっかり感じられるタイプ。

それながらも内側はもっちり感あり。

やはりスドウさん、デニッシュ最高😋





生クリームは甘めでもったり感あり。

練乳っぽい味わい✨





ピスタチオが刺さっているのも

食感のアクセントになっていい！！





ただのいちごで終わらないところが

さすがスドウさん。



いちごはもちろん甘酸っぱくてジューシー

なんだけど、それに重ねて

フランボワーズジャムが酸味を引き立たせる！

これがあるからこの大きさでも

飽きずに最後まで食べれる！！！！！





極め付けにいちごの下に

ひょっこり佇むカスタードクリーム。

もったり固めタイプでこの薄さでも

ちゃんと卵感を感じる。





デニッシュのバター感はありつつも

主張しすぎないから具材が引き立てられてる。

全体のバランスがとにかく最高秀逸😋😋❤️









▶宇和島産ブラッドオレンジのデニッシュ◀ ¥600



ブラッドオレンジなんだよこれ！

しかもジュレで固めるとかずるいよ！🥺❤️





このジュレがもう超絶濃厚でもうやばい。笑

大概こういうジュレって

透明タイプでそれ自体には味ほぼないやつが

多いんだけど、、、、

これは超⭐️ブラッドオレンジ！

濃縮オブ濃縮したゼリーって感じ！！！





そして断面見ての通り

ジューシーがすぎるブラッドオレンジ。

苦味は全くなくとにかく甘酸っぱくて美味しい。フルーツうますぎて感動。







▶世田谷山食パン◀ 





これまた期待値をはるかに超えるうまさ。





山食ってふわふわ軽いイメージがあったけど

スドウさんのはふわもちしっとりずっしり。





焼き立てだからもちろんふわふわ感もあるんだけど、ふわふわ超軽い！ってタイプではない。





高級食パンみたいに甘味があるやつではなく

プレーンなタイプのお味。

私はこっちが好きだからドンピシャ。





耳が厚いのも特徴的。

カリカリ感のある香ばしい耳がたまらない。





見ての通り指2〜3本分の厚さなのに

うますぎて止まらなかった🥲❤

まつこお気に入り食パン認定🥰