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こんばんは!
だんだんと肌寒くなってきましたね🍂
みなさま温かいものを食べて残りの10月をたのしみましょう🏠💭
ハロウィンにぴったりの人参ポタージュを作ったよ🐶🥕
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
【材料】3〜4人分
にんじん ・・・1本
玉ねぎ ・・・1/2個(小1個)
じゃがいも ・・1個
バター ・・・ 15g
水 ・・・400ml
牛乳 ・・・200ml
固形コンソメ・・2個
【作り方】
❶玉ねぎは皮をむいて繊維を断つようにカットする。
人参とじゃがいもは皮を剥いていちょう切りにする。(火が早く通るように薄切りにすると)
❷ 鍋にバターを入れ中火にし、玉ねぎを加え、しんなりと透き通ってくるまで炒める。
さらに人参とじゃがいもを加え、炒め合わせる。
❸ 水と固形コンソメを加えて野菜が柔らかくなるまで10分ほど蓋をして煮る。
野菜が柔らかくなったら火を止め、ブレンダーでポタージュ状にする。
❹ 牛乳を加えて全体を混ぜ合わせる。再び火をつけて仕上げのバターを加えて味をととのえたら完成です♩
ハロウィン献立に合わせて
はんぺんでくり抜いたおばけを浮かべてみたよ◎
チーズでもかわいい〜!
ぜひ試してみてね☺️
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
とり|簡単かわいいイベントごはん
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つくれぽもお待ちしております♡
タグ付けでダッシュで伺います🏠
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
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