5分で作れるやみつきレシピ！とろ玉豆腐めし

仕事帰りでもギリ作れるお手軽レシピはプロフィールからご覧ください♪

材料と工程は↓にもまとめてあります👨‍🍳

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『5分でやみつき！とろ玉豆腐めし』

こんにちは！一汁三菜とか作ってられない人です😇

僕のレシピではこれ一つ作れば満足度高いご飯になるってものが多いです。丼とか、パスタとか、そうめんとか！リアルに仕事終わりに作っているのでそうなっちゃいます。わかりますよね、、？笑　

休みの日にちょこっと作り置きするくらいで、仕事の日はこーゆーのが良いんです。こーゆーので良いじゃなくて、こーゆーのが良い！

いつも丁寧に品数多く作っている方々もたまにはこーゆーのいかがですか？意外と良いっすよ😏

今回ご紹介するのは甘辛いフワとろ卵となめらかな豆腐の相性抜群！食欲なくてもいけるやつです✨

包丁まな板使わずに5分で作れてめちゃくちゃ満足度の高いレシピです！卵の味付けは少し前の投稿でも評判が良かったレシピをそのまま使っています！この味付け、絶対やみつきになります🤤

卵だけでも美味しく作れるのでぜひ作ってみてください♪

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レシピ✍️

◽︎材料◽︎

「食材」

ご飯　丼一杯

卵　2個

絹ごし豆腐　1/2丁

青ねぎ　適量

「調味料等」

サラダ油　小さじ2

めんつゆ(2倍濃縮)　小さじ1

aオイスターソース　小さじ1

a醤油　小さじ1

aみりん　小さじ2

aマヨネーズ　小さじ1

粗びき黒こしょう　適量

◽︎下準備◽︎

卵を溶いてaの調味料を混ぜ合わせる

◽︎作り方◽︎

①サラダ油、絹ごし豆腐、めんつゆをフライパンに入れ、豆腐を一口大にゴムベラ等で崩して弱火にかけ2分ほど炒める。

②卵液を入れる前に器にご飯を盛っておく。

③中火にして卵液を流し込み、豆腐を崩しすぎないようにかき混ぜて、好みの状態になったらすぐにご飯の上に乗せる。

◽︎作るポイント◽︎

⚪︎豆腐の水切りはしないので、炒めるときに跳ねやすいです。弱火で炒めてください！

⚪︎卵を入れてからは一瞬なので、ご飯は事前に盛っておいてください！

⚪︎ゴムベラを使うと作りやすいです！

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仕事終わりでもギリ作れるお手軽レシピ☺︎

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他のお手軽レシピものぞいてみてね！

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