坦々麺風！冷やし坦々そうめん

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『坦々麺風！冷やし坦々そうめん』

そうめんの坦々麺風アレンジです！暑い日に食べたくなる「冷たいもの」と「辛いもの」を両立しているレシピです✨　そうめんを使って簡単に坦々麺の味を味わえるズボラ飯ですよ😏

豆乳を使うので芝麻醬や練りごまを使わずに濃厚でコクと旨味、優しい甘味があるスープに仕上がります！僕はレシピの3倍追いすりごまして食べました🤣　ごまはお好みで調整してください！

◽︎作るポイント◽︎

⚪︎豆乳は冷蔵庫で冷やしてあるものを使ってください！冷えてなければスープを作ってから冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください！

⚪︎今回、豚ひき肉を使っていますが合い挽きでもOKです！

⚪︎辛さの調整はひき肉に唐辛子を混ぜるか、最後にたっぷりラー油をかけると良いと思います！

⚪︎お好みでお酢を少し加えても美味しいです！

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仕事で疲れて帰ってきてもギリ作れる料理と

少しだけ盛り付けにこだわった料理を中心に投稿しています☺︎

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それでは、今日もお疲れ様です！乾杯！🍻

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