ほうれん草ベーコンのバター醤油スパゲッティ

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『ほうれん草とベーコンのバター醤油スパゲッティ』

こんにちは！

今回はほうれん草×ベーコン×バター醤油の王道和風パスタのご紹介です！この組み合わせはやっぱり美味しい！定期的に食べたくなるパスタの１つです🤤ベーコンの旨みをフルで活かすので、ほうれん草に味が移り、めっちゃ美味しくなります！味付けもとってもシンプルで簡単なのでぜひ作ってみて下さい♪

◽︎作るポイント◽︎

⚪︎スパゲッティは塩分濃度1パーセントのお湯で茹でる。プリっと仕上がりやすくなり、下味もつくので必ず塩水で茹でて下さい！

⚪︎めんつゆは少し焦がして香りを出す

⚪︎ベーコンは焼き色がつくまで弱火とじっくり焼き旨みを引き出す

⚪︎ほうれん草は今回茹でないため、事前にしっかりアク抜きをする

⚪︎バターは火を止めた後に入れることで香りをしっかり残す

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仕事で疲れて帰ってきてもギリ作れる料理と

少しだけ盛り付けにこだわった料理を中心に投稿しています☺︎

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それでは、今日もお疲れ様です！乾杯！🍻

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