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『こんにゃくの甘辛煮』
低カロリーでダイエットに人気のこんにゃくが作り置きで置いてあったら便利だなと思い、最近ハマってよく食べているのでご紹介します♪ こんにゃくは味が染みにくいのでこれに悩まされる方は多いはずですが、このレシピ通り作っていただくとめちゃ染み染みに作れると思います!ぜひお試しください♪
◽︎作るポイント◽︎
⚪︎板こんにゃくに丁寧に切り込みを入れること
⚪︎塩を揉み込みつけることで脱水と臭み取りをしています。しっかり塩を洗い落とさないと味が濃くなってしまうので注意!
⚪︎鷹の爪は早めに入れると辛くなりすぎるのでタイミングはお好みでお願いします
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仕事で疲れて帰ってきてもギリ作れる料理と
少しだけ盛り付けにこだわった料理を中心に投稿しています☺︎
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