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シンプルふっくら　塩焼きサバ

シンプルふっくら　塩焼きサバ

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レシピ

数量：1人分

材料：

さば　1

塩　小さじ1

酒　大匙1

荒めの塩　適量

作り方：

①ボールに塩小さじ1お酒大匙1入れて水をいっぱい入れて混ぜる

②①にさばを7分ほどつける

③水気をキッチンペーパーでしっかり取る

④ピンセットで骨をとる（省略可）

⑤両面に荒めの塩を振るう

⑥グリルで片面6分ずつ中火で焼く

⑦皮面を上にしてお皿に盛り付け追い塩する　　完成

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