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【材料】
約110kcal
もやし 1袋(200g)
鶏ガラ 小さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/4
めんつゆ 大さじ1
にんにくチューブ 5〜7mm
ごま油 ちょろり
白ごま 大さじ1
一味唐辛子 好きなだけ
【作り方】
1.洗ったもやしを耐熱袋(アイラップとか)に
入れて口を折りたたんでレンジ(600w)で
5分加熱する
※口を結ぶのは×🙅♀️
2.チンしてる間にタレ作り
ボウルに一味唐辛子以外の調味料を
全て入れて混ぜておく
3.加熱が終わったもやしの
水切りをする
※ものすっっごく熱いのでヤケドには
ほんとに気をつけて!!
袋ごと水につけて冷ましても◎
4.もやしとタレを混ぜて、
味見しながら一味唐辛子で好きな辛さに
調節する
※ここで半分くらいなくなるので
それを見越して他のおかずを用意できたら完璧✨