Getuk Singkong

"Kelezatan tradisional yang tak terbantahkan: Getuk Singkong! Rasakan kelembutan singkong yang lezat dengan sentuhan manis gula dan aroma kelapa parut. Ingin mencoba? Ikuti langkah-langkah sederhana dalam pembuatannya!"

Bahan-bahan:

- 500 gram singkong, kupas dan potong menjadi potongan kecil

- Gula merah secukupnya

- 1/2 sendok teh garam

- 100 ml air

- 100 gram kelapa parut, kukus

Langkah-langkah:

1. Rebus potongan singkong dalam air mendidih hingga empuk. Tiriskan dan biarkan dingin.

2. Setelah dingin, haluskan singkong menggunakan alat penghalus atau ujung garpu.

3. Campurkan gula merah, garam, dan air dalam panci kecil. Panaskan hingga gula larut dan aduk rata.

4. Masukkan singkong yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Aduk terus hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.

5. Siapkan loyang atau wadah yang sudah diolesi minyak. Ratakan adonan singkong di dalamnya.

6. Taburi kelapa parut di atasnya dan tekan-tekan agar menempel.

7. Dinginkan dalam lemari es selama beberapa jam hingga adonan mengeras.

8. Potong-potong sesuai selera dan hidangkan.

Selamat menikmati Getuk Singkong tradisional yang lezat!

#DirumahNgapain